滾筒上粉機主要是用來針對油炸產(chǎn)品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產(chǎn)品的腌制過程，提高操作效率。滾筒式上粉機采瀑布灑粉式，以上沖下沾，振粉裝置使產(chǎn)品裹屑均勻，外表美觀，制成率高，裹漿裹粉機座皆能舉起清洗，各種配件均可拆卸，能在zui短的時間內(nèi)完成清理的工作，粉漿不殘留，決*，符合衛(wèi)生標準，皆有加裝可調(diào)式腳架，很其它設(shè)備都可以使用，有桌上型和落地型兩種，可依產(chǎn)量需求做選擇。另有潛式裹漿機及圓盤式裹粉機不同機種，洽詢，依產(chǎn)品所需配套使用。

　　滾筒上粉機主要是用來針對油炸產(chǎn)品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產(chǎn)品的腌制過程，提高操作效率。

　　滾筒上粉機的安全注意事項及維護保養(yǎng)：

　　1、嚴禁傳送帶和滾筒運行中手伸入設(shè)備中。

　　2、維修保養(yǎng)時，必須先將電源關(guān)閉。

　　3、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。

　　4、傳動系統(tǒng)必須定期加入或更換潤滑油。

　　5、滾筒上粉機定期檢查輸送帶鏈條是否松動。填寫“設(shè)備日常維護保養(yǎng)記錄”。